Galerie de la Gare
Charoline Olofgörs vous attend dans sa boutique avec plein d’objets plus vintage les uns que les autres dans un style que vous ne trouverez nul par ailleurs ! Sa particularité ? Le vintage scandinave pour toute la famille et partout dans la maison. Confortables et avant-gardistes, sont les maîtres mots des objets deco qu’elle propose. Retrouvez les plus grands designers dans sa boutique : Jacobsen, Malmsten ou encore Henningsen. La galerie de la gare vous propose une sélection très personnelle de meuble vintage du XXe siècle à l’accent nordique…
Ô deux mondes
Le traiteur, OK, la salle, OK, la robe, OK... et si maintenant vous preniez soin de ...... vous ? Ô Deux mondes est un salon d’esthétique que nous recommande un "ancienne future mariée" qui y a trouvé entière satisfaction. Coiffure, esthétique, onglerie, uv, de quoi être par-faite pour le Jour J. Ce qu’elle a aimé : une équipe à l’écoute, agréable et efficace.
Les petites chocolatières d’Aix en Provence
Elles sont soeurs aixoises drôles et très gourmandes qui animent une charmante petite boutique rue du Maréchal Joffre, au nom évocateur "Les Petites Chocolatières". On y trouve, des chocolats bien entendu, artisanaux et 100% beurre de cacao, qui viennent direct de Côte d’Ivoire,
On aime : Les grosses sucettes en boule de chocolat Suisse, Les quarantes variétés de chocolats à prix ultra doux, 5,80 € 100 grammes. La gamme de plaisirs chocolatés sans sucre, les musts qu’on ne trouve qu’à la Grande Epicerie de Paris, les petits coffrets cadeaux sucrés et tutti et quanti et aussi les jolies tasses à thé ou les gros bols à chocolat so chics, signés des mains de Constance.
Le Millefleurs, le showroom des créations pâtissières du chef Lionel Villaron
A l’intérieur : pâtisseries fines, tartes fruitées, macarons mais également des bouchées salées et autres gourmandises comme du chocolat grand cru. n cadre raffiné où quelques places assises permettent une dégustation sur place et où un mini espace permet de faire patienter les enfants.
Etour les fêtes toute une collection de bûches défilera en boutique. Entre « Nuage d’hiver » un bavarois orange sanguine, gelée de cassis, mousse légère de fromage blanc, citron vert et pain d’épices et « 100 % choco » une ganache mousseuse Manjari, feuilles de chocolat pop, ganache et brownie, je choisis... les deux !
Les parfums d’enfance so british de Biscuit & Biscuit
Cet endroit est une petite merveille de belles et bonnes choses à l’anglaise. On y va pour peindre sur la céramique ou pour y grignoter toute la journée ou les 2 à la fois, c’est féminin. A Noël il faut craquer pour le cake maison et toute la panoplie de biscuits home made aussi que l’on peut acheter au poids et qui sentent si bon le romarin, la lavande, le thé vert matcha, le chocolat à la fleur de sel, le gingembre, ou la figue-cannelle.
Theias salon de thé bio
Elle est designer graphique dans l’univers des cométiques bio, il était donc très naturel, sans jeu de mot idiot, d’avoir une énorme envie d’un espace gourmand et chic en plein coeur d’Avignon. Aurore Ville-Renon dessine donc les contours et le contenu de Theias un endroit plutôt féminin, plutôt cosy et raffiné et très délicatement bio et sain pour nos papilles. On pousse la porte pour :
Y déjeuner : Du "home made" qui change tous les jours, composé de produits bio, 100% naturels, sans conservateur, sans produit chimique ni arôme et l’on déguste le tout dans des contenants en fibre de bambou 100% biodégradables et compostables. (A chiner aussi dans le nouveau grand magasin Merci à Paris) Y prendre le tea time : Thés verts ou blancs, aux agrumes ou aux épices, lové dans un fauteuil confortable autour d’une pâtisserie....bio ou une pannacotta à la crème de châtaigne si on a le courage et pourquoi pas une madeleine (on tente la version salée) ou plus exotique, l’US carrot cake.
Y faire son shopping épicerie fine Huiles d’olive rarissimes, confitures du coin, vins et autres gourmandises très cadeaux, qu’Aurore adore dénicher parmi les petits producteurs locaux.
Et si on marie sa fille on pourra toujours demander à Aurore de vous concocter un merveilleux buffet so bio, so chic, so Theias.
Formule de 9, 50 € à 12 € Ouvert Mardi Mercredi Jeudi 11h-19h et Vendredi Samedi 11h 22h
Toute une histoire resto végétarien
Toute une Histoire est une cantine végétarienne choupinette ouverte sur la Place des tanneurs à Aix. Tous les jours une ribambelle de plats chauds, soupes, crudités vitaminées et desserts sont soigneusement préparés par Vanessa, adepte du bio et de la brocante. Sur l’ardoise : velouté de pois cassés, lasagnes aux petits légumes, salade d’épeautre citron-coriandre, gratin de brocolis au chèvre, carottes râpées, pousses d’épinard, humus… Sans oublier le terrible moelleux au chocolat sans gluten qu’on accompagne d’un thé Mariage-frères ou d’un café de la Brulerie Richelme. Un lieu craquant où l’on se régale en se faisant du bien,tout en piochant un bouquin dans un écrin de déco chinée par la Vanessa Laraque. Du lundi au Samedi de 12h à 15h Formule buffet froid et chaud 12€ et 13,50 € avec dessert.
Harmonie des Lignes espace beauty bio
Passez la porte d’un nouveau salon de beauté bio à Marseille. Il s’agit plus précisément d’un centre d’amincissement naturel et bio avec conseil nutritionnel. Sur 250 m² d’un bel immeuble haussmannien, Harmonie des Lignes, c’est le nom du centre, propose aussi des soins esthétiques, avec sauna et hammam. Ici tout est bio ou presque, au mieux les cosmétiques sont naturels et issus de la ruche et des abeilles ce qui est tout à fait rassurant.
Recyclodrome de Marseille
Ne jetez rien, vos objets tant aimés ou vos meubles que vous n’aimez plus peuvent trouver une seconde vie dans une Ressourcerie. Kesako ? Un lieu-boutique qui récupère vos trésors donnés par vos soins et qui les recycle, les transforme avec pour objectifs de réduire la quantité de déchets, lutter contre le gaspillage et développer la filière du réemploi. Une BA, pour notre environnement et une bonne occas’ aussi pour chiner des trucs rigolos, second hand et so vintage. (Tel entre 10h et 17h)
Show Room La Villa Stella
Il s’agit d’une nouvelles génération de Show Room : 100m2, un conseil en image personnalisé, tea time tous les mercredis, champagne/macarons tous les samedis, et surtout de grandes marques de luxe comme Roberto Cavalli, Versace ou Jp Gaultier de -40 à -70%. Et ce, toute l’année.
Les clés d’or du mariage
Un mariage à un prix raisonnable tout en prenant en compte les désirs des futurs mariés.
Elsa Gary créatrice de robes de mariées bio
Elsa gary est une créatrice atypique et autodidacte, elle utilise des matériaux insolites et naturels comme la soie, les fibres végétales et le sisal pour faire de ses créations des modèles originaux mais surtout bio.
Boulangerie bio, le Farinoman fou
Cet homme n’est pas un boulanger ordinaire, il est canadien et son accent merveilleux enchante les clients aixois au coin de la rue Mignet et de la Place des prêcheurs.
On entre pas dans la boulangerie de Monsieur Farinoman, on pénètre dans son atelier à la découverte d’une collection de pains pas comme les autres. Car cet homme, fou de farines, aime tant les arômes du pain, l’humidité de la mie sous l’épaisseur de la croûte, la texture à la fois tendre et ferme du pain qu’il prend à contre-pied tous les processus de fabrication ordinaires et s’engage depuis des années avec bonheur dans une fabrication qui n’appartient qu’à lui.
Afin de conserver les arômes, le pâte n’est pas pétrie mais juste frasée (mélangée) quelques minutes pour éviter l’oxydation puis très longuement fermentée 12 à 15 heures contre 3 à 4 heures chez les boulangers ordinaires.
Résultat prodigieux, un pain doux à la limite du gâteau, qui se décline en pain complet, au noix et au figues, aux pépites de chocolat et autres baguettes.
Achetez son pain chez Monsieur farinoman c’est une expérience, un échange et comme il le dit si bien "Ne mangez jamais un pain sans l’avoir senti les yeux fermés, vous en perdriez la poésie dont le cerveau aime s’énivrer et toute la valeur cachée de mon travail".
ouvert le matin jusqu’à 15h les lundi, mardi, vendredi et samedi
La Menthe Poivree, la cueillette de ses fruits et légumes bio
La menthe Poivrée est un supermarché de fruits et légumes bio...mais en plein air. On y va faire sa cueillette, on découvre comment pousse une mâche, des épinards, des brocolis, des navets, du céleri, de la coriandre. Tous les derniers samedis du mois, des visites guidées sont organisées avec l’agriculteur de la Menthe Poivrée qui vous apprendra comment les faire pousser, les élever et les cueillir à point.
On y va aussi pour son épicerie, un espace de gourmandises qui vous attend après la cueillette dans la grande boutique attenant les champs et la serre. On peut compléter ainsi ses cueillette avec du pain frais tous les jours et des yaourts, du lait, de la farine, des biscuits, des vins..bref tout ce qu’il faut en bio pour le dîner !
Detour Design
La nouvelle boutique d’Emmanuel Peltier ouvre ses portes le 15 octobre prochain à Noailles, le nouveau spot où il faudra être, sur des objets contemporains de jeunes créateurs européens, chinés pour la qualité de leur travail et la pertinence des objets.
Avec les sièges format gros galets de la niçoise Smarin, les accessoires réinventés à partir d’objets détournés, comme la table en pelles, la lampe-casque de l’allemand Dodolivin ou les meubles en chêne ultra épurés du Croate Element, Emmanuel prend un parti résolument ecclectique et laisse un vent de création multiculturelle souffler sur les 70 m2 de son espace dédié aux particuliers et aux professionnels de la déco.
Ouvert aux professionnels les lundi et mardis
aux particuliers du mercredi au samedi de 10h 30-13h30 à 14h30-19h
Millefeuilles
Une pâtisserie belle et en finesse signée Millefleurs : une adresse qui ait vibrer les fans de gourmandises raffinées : On y trouve les petites bouchées sucrées ou salées pour accompagner un thé, un café ou combler un grand besoin de sucré, avec un macaron ou un cake tel un concentré d’épices qui se décline à base de miel de lavande et de graines de coriandre . On y découvre aussi des gâteaux si beaux, qu’on prend du temps avant de les goûter comme le kabanon qui associe des parfums de légumes à la douceur du chocolat et des fruits rouges et toute une collection de bûches un bavarois à l’orange sanguine ou une ganache mousseuse Manjari et ses feuilles de chocolat pop. hmm
Tissus et Tapissier
Un immense atelier d à Aubagne, qui accumule, entre autres antiquités, le plus grand choix de tissus de toute la région. Ebénistes, vernisseurs au tampon, restaurateurs de meubles anciens, cet endroit, à 2 pas du célébrissime potier Ravel, est un repaire d’artisans pour celles qui voudaient donner un coup d’éclat aux vieux fauteuil de bonne maman.
Le vintage des enfants
Le vintage pour les mouflets. Très 70’, les robes éponge affichent de grosses fleurs oranges ou des pois roses et verts. Elles se complètent d’accessoires indispensables aux motifs assortis . Très en vogue, les sixties avec ses robettes vichy, les robes- tablier qui se parent de madras et de liberty ou encore les jupes trapèze aux couleurs unies.
