Arles
Le Sambuc
Un lieu magique, une équipe passionnée et un chef (Armand Arnal) qui vous concoctent des petits plats bio, que demander de plus ? Le Sambuc, c’est le resto à Arles qui bénéficie du label Ecocert et qui donne des courgettes et des melons à ses clients à la fin du repas pour éviter qu’ils pourrissent ! La particularité, ce sont les cours de cuisine le lundi et vendredi matin : rendez vous à 9h pour la cueillette des fruits et légumes. Ensuite, on les cuit, on les mix, on les coupe et on les mange !!
