Les chocolats Leroy à Manosque
En 1978, Robert Leroy succède à Paul Alivon, confiseur-chocolatier et figure très connue à Manosque. Dix ans plus tard, Gilles Leroy succède à son papa et perpétue le savoir-faire familial : chocolat à croquer, en tablette ou fourré en bonbon aux saveurs toutes uniques. A noter une des spécialités de la maison : le tome de chèvre, un délicieux nougat enrobé de chocolat blanc.
Les chocolats Joël Durand
Joël Durand n’est pas un chocolatier comme les autres. Installé à Saint-Remy depuis sept ans, il s’est imprégné des arômes méditerranéens, principalement provençaux, pour confectionner des chocolats originaux. Pralinés aux amandes de Provence et olives noires de la vallée des Baux, chocolat noir et miel d’arbousier amer... Le cacao et le parfum de la Provence se mélangent en parfaite harmonie et se déclinent en tablettes, crèmes ou encore rochers aux arômes de thym, lavande, romarin...
Voisin, la référence marseillaise en chocolats
Depuis 1897, les cacaos des chocolats Voisin proviennent d’Afrique de l’Ouest et d’Amérique du Sud, les amandes et noisettes du bassin méditerranéen. Du terroir de la vallée du Rhône sont issus les produits laitiers, fruits et alcools qui contribuent à la fabrication des chocolats. Plus de 60 variétés de chocolats qui ont un goût inimitable d’ici et d’ailleurs.
Les chocolats Riederer à Aix
Les chocolats Riederer sont réalisés par un des meilleurs ouvriers de France, le maître-chocolatier Philippe Segond, dans cette boutique aixoise incontournable fondée en 1780.
Les petites chocolatières d’Aix en Provence
Elles sont soeurs aixoises drôles et très gourmandes qui animent une charmante petite boutique rue du Maréchal Joffre, au nom évocateur "Les Petites Chocolatières". On y trouve, des chocolats bien entendu, artisanaux et 100% beurre de cacao, qui viennent direct de Côte d’Ivoire,
On aime : Les grosses sucettes en boule de chocolat Suisse, Les quarantes variétés de chocolats à prix ultra doux, 5,80 € 100 grammes. La gamme de plaisirs chocolatés sans sucre, les musts qu’on ne trouve qu’à la Grande Epicerie de Paris, les petits coffrets cadeaux sucrés et tutti et quanti et aussi les jolies tasses à thé ou les gros bols à chocolat so chics, signés des mains de Constance.
Votre chocolatier à Briançon
A Briançon, Georges et Yolande Villecrose ont repris en 1986 la chocolaterie familiale Chocadom fondée en 1973 par un artisan suisse. La boutique Votre Chocolatier propose depuis des spécialités régionales comme la tomme de l’Izoard au chocolat blanc et à l’alcool de génépi ou encore de la liqueur et de la confiture au chocolat. Et si vous commenciez par offrir leur calendrier d’avent en chocolat à vos tous-petits ?
Les chocolats Puyricard
Ganaches, pralinés, chocolats noirs ou blancs, pralinés... Les chocolats Puyricard règnent en maître dans la ville depuis plus de trente ans. Des produits exclusivement frais et naturels sont utilisés comme de la vraie crème fraîche, du beurre non déshydraté des Charentes, de la vanille en gousse de Tahiti... Ca donne faim, non ? Et pour Noël, on craque sur les jolies boîtes chapeaux de la gamme Les Classiques de Puyricards en guise de cadeaux.
Eynard, les chocolats de Venelles
Depuis 1970, le pionnier et spécialiste du chocolat Michel Eynard transforme le cacao de Côte d’Ivoire en un chocolat traditionnel naturel haut de gamme jusqu’à 85% cacao... sans lécithine ni matières grasses ajoutées, comme ça on garde la ligne tout en se faisant plaisir ! On adore les belles boites en pagne du pays, très écolos.
