Toute une histoire, un menu sans gluten et végétarien à Aix en Provence
Toute une Histoire est une cantine végétarienne choupinette ouverte depuis 6 mois sur la Place des tanneurs à Aix. Tous les jours une ribambelle de plats chauds, soupes, crudités vitaminées et desserts sont soigneusement préparés par Vanessa, adepte du bio et de la brocante. Sur l’ardoise : velouté de pois cassés, lasagnes aux petits légumes, salade d’épeautre citron-coriandre, gratin de brocolis au chèvre, carottes râpées, pousses d’épinard, humus… Sans oublier le terrible moelleux au chocolat sans gluten qu’on accompagne d’un thé Mariage-frères ou d’un café de la Brulerie Richelme. Un lieu craquant où l’on se régale en se faisant du bien,tout en piochant un bouquin dans un écrin de déco chinée par la Vanessa Laraque.
Marion Bixio
Janvier 2010
Toute une Histoire
Restaurant adapté aux végétaliens et aux personnes allergiques au gluten. Formule buffet froid et chaud 12€ et 13,50 € avec dessert.
Place des Tanneurs 13100 Aix en Provence
Du lundi au Samedi de 12h à 15h
Résa 06 63 30 13 75
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18 février
Toute une histoire, un menu sans gluten et végétarien à Aix en Provence
par escaladecla
Bonne cuisine soignée et beau cadre, avec des objets chinés. En revanche la patronne Vanessa Laraque a des progrés à faire côté sourire et chaleur. La qualité de plats proposés est parfaite, manque le sourire et la convivialité de la chef !! -
25 janvier
Tout une histoire, un menu sans gluten et végétarien à Aix en Provence
par steph
Super concept. On attend pas que le serveur vienne prendre la commande puisque c’est un buffet unique. Ambiance simple et conviviale. une très bonne cantine à recommander....
