Ma Gazette
MENU
  • Actu
  • Auto
  • Business
  • Famille
  • Finance
  • Immobilier
  • Loisirs
  • Maison
  • Mode
  • Santé
  • High-Tech
logo
Ma Gazette
  • Actu
  • Auto
  • Business
  • Famille
  • Finance
  • Immobilier
  • Loisirs
  • Maison
  • Mode
  • Santé
  • High-Tech
Business
Accueil›Business›Le boucher, un métier accessible dès la fin du collège

Le boucher, un métier accessible dès la fin du collège

By Sabrina
11 avril 2017
951
Partager :

Pour devenir un professionnel de la viande, il faut respecter et connaître un savoir-faire artisanal. Cette expertise s’acquiert au cours d’une formation professionnelle en boucherie accessible dès la 3e.

Les formations pour devenir boucher

Dès qu’un étudiant a un niveau 3e, ce dernier peut choisir d’orienter sa carrière vers le métier de boucher. Il devra alors suivre une formation permettant d’obtenir un CAP ou un diplôme de niveau équivalent. L’obtention de ce CAP permet à l’étudiant devenu artisan de faire carrière dans la boucherie.

A voir aussi : 5 erreurs de traduction les plus fréquentes

Le boucher peut toutefois poursuivre ses études et décrocher un MC employé-traiteur. Si l’étudiant a un niveau BAC ou équivalent, il peut passer son BP boucher ou son BAC Pro boucher. Notons que pour le métier de boucher, il existe aussi une formation permettant d’obtenir un diplôme de niveau Bac+2.

Les missions qui attendent le nouveau boucher

Une fois le diplôme en poche, le boucher peut soit fonder son propre commerce ou travailler en tant que salarié dans une entreprise commerciale ou agroalimentaire. Les tâches de cet artisan peuvent varier en fonction du lieu de travail.

A voir aussi : Capital Diamond : Un diamantaire expérimenté pour vous aider !

Le boucher se charge de choisir et de récupérer les gros morceaux de viande auprès des grossistes, des coopératives et autres abattoirs. Il marque ensuite les bêtes choisies avant de les acheminer vers son lieu de travail.

Au sein de son atelier, le boucher s’occupe de transformer les morceaux de viande. L’étape de transformation requiert un savoir-faire en matière de désossage et de découpage des carcasses. Le boucher doit donc assimiler ces techniques dès la phase de formation.

La préparation de la viande, en vue de la transformer en produits prêts à consommer, est aussi une autre mission qui incombe au boucher. Durant ce travail, l’artisan va créer des plats à prêts à être consommés.

Enfin, le boucher doit aussi se charger de la vente des produits transformés et préparés. Il doit être capable de conseiller les clients sur le choix et la cuisson de la viande.

Article précédent

Les Schtroumpfs et le village perdu

Article suivant

Choisir la lampe de chambre parfaite

0
Partages
  • 0
  • +
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

Articles similaires

  • Business

    Conseils pour réussir dans la garde d’enfants

    28 juin 2017
    By Sabrina
  • Business

    Devenir libre financièrement – quelles sont les conditions ?

    25 mars 2016
    By Sabrina
  • pret chef entreprise
    Business

    Gérer un mouton noir au bureau

    17 janvier 2017
    By Sabrina
  • Business

    Comment améliorer votre visibilité sur la toile ?

    1 juin 2017
    By Sabrina
  • Business

    Droit du travail : comment contester un licenciement ?

    29 juin 2017
    By Sabrina
  • Business

    TPE : optez pour un logiciel de compta en ligne

    23 novembre 2016
    By Sabrina

  • fumée
    Santé

    Le vapotage aurait des effets positifs sur la santé cardiaque

  • Loisirs

    Visa Vacances Travail : la formule de voyage qui plaît aux jeunes

  • Famille

    Aperçu sur les prestations de la Caisse d’Allocations Familiales

Suivez nous sur Facebook

Magazette.fr est un magazine d'actualité en ligne abordant des sujets très variés, au gré de l'actualité. L'aventure était à deux doigts de se terminer en 2014 mais un consultant SEO a décidé de reprendre en main le site et de proposer à chacun de participer.

L’article le plus lu cette semaine
vacances scolaires
Que faire en famille pendant les vacances scolaires ?
Réplique Airsoft, quelles marques choisir ?
Comment choisir ses outils SEO ?
Dernières publications
Mode

Guide complet pour personnaliser votre t-shirt en ligne

Dans l’univers de la mode, les t-shirts personnalisés ont le vent en poupe, offrant aux passionnés de mode une opportunité unique d’exprimer leur créativité et leur style individuel. Grâce à ...
  • 3 astuces fiables pour bien choisir un canapé

    By Sabrina
    6 juin 2023
  • Location de camion de déménagement à Rennes : ce qu’il faut savoir

    By Watson
    6 juin 2023
  • Astuces et conseils pour louer une voiture à petit prix pour les jeunes conducteurs

    By Watson
    6 juin 2023
  • Les chaussures de sécurité pour les employés de l’industrie : le guide pratique

    By Watson
    6 juin 2023
Mentions Légales

Mentions Légales

Contact

Contact

Plan de site

Plan de site